Wietnamskie warsztaty kulinarne 2017

Uniwersytet Trzeciego Wieku w Tarnowskich GórachNa poświątecznych warsztatach kulinarnych gościliśmy Than – Wietnamkę z pochodzenia, mieszkającą w Monachium. Than opowiadała o specyfice kuchni wietnamskiej, o stosowanych w niej produktach. Okazało się, że bez problemu można się w nie zaopatrzyć w tarnogorskim TESCO. Gotowałyśmy więc  curry z kurczaka, wieprzowinę w soku kokosowym, sajgonki, bagietki z pasztetem i deser bananowy. Doznania smakowe były niesamowite.

Asystentkami Than były Ania Rehker- tłumacz i przyjaciółka  oraz Ola Król-Skowron

 

Przepisy na pyszne wietnamskie potrawy można znaleźć TUTAJ

Opublikowane: 25 kwietnia 2017