8 listopada 2024 r. w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich odbyły się warsztaty kulinarne z młodzieżą w ramach projektu „Kuchnia łączy pokolenia”. Tematem przewodnim były jesienne smaki . Tym razem grzyby oraz dynia. Wspólnie przygotowywaliśmy zupę grzybową z kluskami kładzionymi, kopytka w sosie kurkowym, sałatkę z pieczoną dynią i rukolą, bułeczki dyniowe z hamburgerem oraz dżem z dyni i pomarańczą. Zarówno uczniowie, jak i nasze studentki mocno angażowali się w przygotowanie potraw , dzieląc się przy tym posiadaną wiedzą i doświadczeniem. Serdecznie dziękujemy za zaproszenie na takie warsztaty.
Tekst i zdjęcia: Halina Dudek