Tym razem warsztaty prowadził Pan Lucjan Labus – właściciel restauracji i jednocześnie kucharz. Podczas przygotowywania potraw udzielił nam wielu, cennych wskazówek kucharskich.
Daniem głównym było faszerowane udko z kurczaka z sosami prowansalskim i Cafe de Paris. Dodatkiem były bliny: drożdżowe z mąki gryczanej, z ciasta parzonego oraz z dodatkiem ziemniaków podawane ze śmietaną i sera żółtego.
Efekt przeszedł wszelkie oczekiwania – dania były przepyszne .
Panu Lucjanowi dziękujemy za przekazaną nam wiedzę oraz poświęcony czas.