W trakcie tegorocznych Dożynek w Świerklańcu tj. 31 sierpnia, Starostwo Powiatowe Tarnowskie Góry, Gmina Świerklaniec i Stowarzyszenie WRAZIDLOK zorganizowały festiwal śląskiego ciasta tj.: „Gyburstg Kołoca”. W wydarzeniu udział wzięły słuchaczki naszego Uniwersytetu.  Śląskie rarytasy takie jak: kołoc ze posypkom, makym, syrym, zisty, kranckuchy i inksze – były prezentowane i degustowane przez jury, a także zgromadzoną publiczność. Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali tytuł „Kołoc ze smakym”, a najlepsze wypieki zostały nagrodzone „Złotom blachom kołoca” i nagrodami pieniężnymi w wysokości: 500zł, 300zł i 200zł. Tym razem naszym koleżankom tj Halince Dudek, Małgosi Kupka, Irce Kicie, Maryli Witkowskiej, Joasi Murzyn, Halince Masloń  nie udało się zdobyć nagrody. Jednak satysfakcją dla nich były szybko znikające z naszego stołu  ciasta, którym częstowali się uczestnicy Dożynek. Laureatami konkursu zostali:

Miejsce I KGW Jejkowice

Miejsce II:
KGW Popielów Radziejów
KGW Świerklaniec
KGW Szczerbice

Miejsce III:
KGW Klachule
KGW KGW „Katarzynki” w Karchowicach
Forum RAZEM

Gratulujemy wspaniałych wypieków i dziękujemy za pielęgnowanie śląskiej tradycji.

   

Zdjęcia: Halina Dudek

Tekst: Facebook Stowarzyszenie „Wrazidlok”